五瓣辮子包

原料

高筋粉400克,紅薯泥180克,黃油40克,糖40克,鹽4克,酵母5克,牛奶150克

步驟

1.所有材料攪拌成團 2.放入麵包機 3.選擇甜味麵包程序5 4.燒色淺。重量900克 5.按啟動/停止鍵,麵糰開始攪拌 6.攪拌好的樣子 7.發酵 8.顯示51:30分的時候整形8,再放進去二次發酵


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