老公最喜歡的O(∩_∩)O
牛排, 栗子.蘿蔔.胡蘿蔔., 蔥姜蒜末.梨汁.圓蔥汁.醬油.料酒.鹽.糖.香油.芝麻.
1牛排去血水,胡蘿蔔和蘿蔔削成球或切塊備用,把牛排和調料一起拌勻(鹽除外)腌制兩小時。
2起鍋少油越少越好將牛排炒至變色加水,大火燒開轉至小火慢燉,肉燉至九分熟加栗子,蘿蔔和胡蘿蔔,補充鹽繼續燉,蘿蔔軟爛收汁出鍋。