非常簡單又美味咖喱飯做法
雞腿肉 450g, 土豆 300g, 胡蘿蔔 300g, 洋蔥 200g, 米飯 2人份, 黑芝麻 少許
1雞腿加料酒，煮5分鐘後過涼水洗乾淨。
2雞腿去骨，切塊，土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊 熱鍋加入30克油 依次放入雞塊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥翻炒 略炒兩三分鐘，加入400毫升水。煮開去浮沫，中火煮5-8分鐘，關火。 加入一盒中全部六塊百夢多咖喱，攪拌融化後開火。 小火煮與分鐘就好了。澆在米飯上好好享用吧。
這是3-4人的量，兩人吃減一半