簡介

其實我覺得糖水這貼心小棉襖最好了，愛放啥放啥~冬天來一碗糖水太幸福了好咩。用量酌情添加~

原料

紫薯 3個, 鐵棍山藥 2根, 清水, 紅棗 一小把, 薑片 四塊, 牛奶 200ml, 紅糖 少許, 枸杞 一小把

步驟

1煲水，燒一陣之後放薑片，紅棗，枸杞。

2山藥，紫薯，去皮切塊。山藥切好之後放到清水裡，等紫薯切好之後，水開後一起放下去。

3等紫薯軟了，倒牛奶。

4依個人口味放紅糖，不放也行~

小技巧

1.處理山藥的時候一定要戴手套或者找個塑料袋套著，避免皮膚直接接觸山藥。 2.水開之後才能放紫薯，保證水是紫色的。【山藥比紫薯熟的快，可以先放紫薯，煮一會之後再放山藥。】 3.牛奶最主要的作用其實是調色，只加一點就非常漂亮。喜歡牛奶的味道就多放一點~ 4.什麼吃起來粉粉的都可以往裡面扔 5.水別多了，估計能漫過所有材料，再高一些就夠。