原料
南瓜泥145G，水磨糯米粉130G，紫薯泥140G，水磨糯米粉50G，抹茶粉20G，水磨糯米粉100G，糖15G，開水30G，糖10G，開水80G，糖15G
步驟
1.準備材料 2.南瓜和紫薯隔水蒸熟，能輕易用筷子戳穿即表示熟了 3.把三份材料分別揉成均勻的團，南瓜和紫薯都要趁熱加入揉 4.把麵糰分成大小均勻的劑子 5.把分好的劑子搓圓後按扁（做好的餅不要太薄，也不要太厚。太薄，成品就吃不出香糯的口感，太厚，外面焦了，裡面可能還沒熟） 6.不粘鍋倒入薄薄一層油，燒熱後轉小火，下入糯米餅煎，煎至兩面微焦（火一定要很小不然很容易焦，外面焦了，裡面卻還沒熟） 7.吃之前可以用廚房紙吸一下油，糯米餅不吃油，外面會很油
