一個可愛的西餐小前菜~內充填餡可以是甜的打發淡奶油,也可以是實實在在的鹹味奶酪醬,看個人喜好了~
櫻桃番茄, 淡奶油, 砂糖, 鹹味奶酪醬
1櫻桃番茄頂端切十字
2淡奶油加適量砂糖打發蓬鬆,或用現成的奶酪醬擠入番茄內
3用去了葉子的歐芹杆做裝飾,碼放好填充好內餡的番茄,擺盤即可