苦瓜熱量極低，每一百克熱量僅有十八卡。它具有清熱解毒，減肥養顏，降低血糖的功效。這道飲品因為加入了蜂蜜和檸檬汁能有效改善苦瓜的苦味，減肥期間可當作飲料飲用。
苦瓜 四分之一根, 檸檬 半個, 蜂蜜 三勺, 冰塊 少許, 純凈水 一杯
1苦瓜清洗乾淨，並用鹽水浸泡消毒，挖去籽，白瓤可保留少許，切成小塊
2檸檬半個取汁備用
3將苦瓜塊，檸檬汁，蜂蜜，一杯純凈水放入食物料理機中充分混合
4將打好的苦瓜汁倒入杯中，加入少許冰塊飲用
此款飲品屬涼性，姨媽造訪期別喝哦