原料

豆腐 一塊, 海帶結 100克, 金針菇 50克, 香蔥 適量, 鹽 少許

步驟

11.金針菇洗凈，豆腐切小塊 。

22.鍋里下水，少量油先煲開，接著放入海帶結，先大火煮七八分鐘 。

33.等海帶結煮得差不多熟了再放進金針菇和豆腐塊，煮個三分鐘左右，最後下鹽做調味及灑上香蔥即可。