青椒茄子

原料

青椒 三個, 茄子 三個, 蒜 五個, 姜 一片, 菜油 適當, 醬油 一勺, 鹽 適當

步驟

1準備茄子,辣椒,蒜姜,醬油,菜油鹽等。

2分別用清水把東西洗乾淨。茄子切成條。辣椒切成條。蒜姜切碎。

3把鍋洗乾淨,放入切好的茄子,把水分炒干,茄子炒軟了就掏出來備用。這個步聚不用放油

4掏出來後稍微放點油,把油燒開,把準備好的辣椒條,蒜姜,放入鍋里爆炒然後放鹽,看適差不多了就把準備好的茄子到進去,翻炒四五分鐘就可以出鍋了。

小技巧

這道菜看似不怎麼樣,但味道棒級了


相關菜譜

  • 青椒茄子
  • 青椒茄子
  • 青椒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 茄子炒青椒
  • 番茄青椒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 擂青椒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 青椒家常茄子
  • 青椒茄子醬
  • 青椒拌茄子
  • 茄子青椒餡餅
  • 青椒茄子餡餅
  • 青椒茄子肉片
  • 青椒茄子絲
  • 青椒炒茄子
  • 青椒炒茄子
  • 青椒拌茄子
  • 茄子燉青椒
  • 青椒燒茄子
  • 青椒淋茄子
  • 青椒茄子滷麵
  • 青椒炒圓茄子
  • 味噌青椒茄子
  • 紅燒茄子毛豆青椒
  • 夏日蒜泥青椒茄子
  • 青椒茄子炒芋頭
  • 瘦肉青椒拌茄子
  • 西紅柿青椒燒茄子