簡介

從網上敗來的烤箱終於在昨天順利抵達咪卡家~~~期盼已久~昨天開心死了~~~於是今天早上一大早便爬起來，想實踐實踐~~哪知打開冰箱，我的天吶~~空空如也~~連半個雞蛋都沒有~心灰意冷~不過也不是什麼烘培食物都需要雞蛋的嘛~~~所以，我的烘培初體驗就只好改變方向了~~餅乾~及容易做也不費時~材料也好準備~剛好前幾天讓媽媽買了紅薯~還沒吃呢，於是乎也派上了用場~~這次拍得有點小難看~~而且沒有雞蛋，所以餅乾的顏色也不大好看~~不過，味道不錯~~~就將就將就吧~嘿嘿~

原料

低粉，黃油，冰水，鹽少許，紅薯泥

步驟

1.低粉+冰水+黃油+少許鹽 2.揉成麵糰 3.用擀麵杖擀平成麵皮 4.紅薯放入微波爐高火加熱5分鐘，搗成泥 5.下面的步驟是把紅薯放到定好型的麵皮上然後包起來，放入烤盤，刷上蛋黃液，烤箱預熱190度後，入爐烤12分鐘即可