酸奶紅薯泥

原料

黃芯紅薯,酸奶一盒

步驟

1.紅薯上鍋蒸熟,去皮壓成泥。(如果感覺比較干可適當放些牛奶或淡奶油,我感覺這種黃芯紅薯很濕軟,就沒放) 2.壓好的紅薯泥整形,如果整不好,可又藉助保鮮膜,然後放小碗里,再扣出來即成型 3.在紅薯泥上淋上酸奶即可。喜歡的話,可又適當放些堅果碎或葡萄乾等


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