西米果丁木瓜盅

原料

木瓜 半個, 西米, 西瓜, 梨, 奇異果乾, 葡萄干, 煉奶 1湯匙, 椰漿 1湯匙, 清水 20毫升

步驟

1木瓜去籽,做成盅

2西米煮熟,過冷水

3西瓜去皮、籽切小丁。梨洗凈去皮、核切小丁。奇異果乾切小丁

4清水加椰漿煮開晾涼或直接將椰漿里對冰水,加煉乳攪拌均勻

5將切好的水果丁裝在木瓜盅內,放入椰汁,撒上奇異果乾、葡萄乾


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