西生菜沙拉。

簡介

還是簡單的油醋汁,還是我喜歡的芝麻菜,西生菜和水煮蛋,簡單健康又飽腹啦。

原料

西蘭花, 芝麻葉, 雞蛋, 橄欖油 1小勺, 檸檬汁 1小勺, 鹽 1/2小勺, 黑胡椒

步驟

1西蘭花和芝麻葉泡水洗凈。

2西蘭花掰成小朵。

3西蘭花焯熟過冷水沖涼。

4芝麻葉洗凈擠干水分,鹽,黑胡椒,檸檬汁,橄欖油混合成醬汁。

5芝麻葉用剪刀剪碎,和西蘭花加醬汁拌勻。

6煮雞蛋晾涼後切碎。

7雞蛋和沙拉拌在一起,然後嘗一嘗,根據自己的喜好再調試味道就好啦!


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