非常快手非常下飯非常好吃!!
雞肉 125克, 土豆 240克, 紐奧良粉 18克, 孜然粉 若干
1土豆切塊用孜然粉抓勻,雞肉切丁用紐奧良粉加一點水腌制,腌制時間隨意,越久越入味。
2因為是少油版,所以直接倒油翻炒土豆,加水頓至土豆變軟後,倒入腌制好的雞肉。燜一會就好了,雞肉熟的很快哦。
3最後倒入生抽,老抽調色,按個人口味看要不要放鹽,出鍋!
其實我最後出鍋之前還倒了一些蛋液進去,味道非常好哦~~