紐扣土豆餅 0

原料

土豆 兩個, 玉米澱粉, 鹽 少許

步驟

1土豆去皮切片蒸熟

2壓成泥

3放入玉米澱粉

4揉成光滑的麵糰，醒10分鐘

5擀成0.5厘米厚的片，用圓餅乾模具切成圓形

6用筷子在圓形餅上扎兩個眼兒

7做成紐扣的形狀

8鍋內放油，油熱後放入紐扣餅，中火炸到餅浮上來即可

小技巧

1、吃時配上番茄醬味道很好。 2、我自己感覺熱吃比涼後要好吃。

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