大米 豬肝, 少許雞精 生菜, 鹽 生薑, 香油
11.大米洗凈熬成粥
22.豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用
3姜切絲，生菜切成小斷
4將粥煮滾後放入豬肝片和薑絲. 豬肝片熟時放入雞精.油.鹽.然後放生菜.
已經是11月了，雖然廣東的冬天珊珊來遲，但早晚還是感覺到了絲絲的寒意。冬天，最喜歡的早餐就是來碗熱氣騰騰的粥，一碗粥下肚，馬上把寒意趕走，整個人都變得精神抖擻啦！