這道菜可能是家庭菜譜里最常見的，家人的最愛，老少皆宜
豬五花肉, 豆腐皮, 雞翅中, 五香粉, 鹽, 老抽, 冰糖, 白酒
1過程沒拍下來，看小貼士吧！
2過程沒拍下來，看小貼士吧！
我採用的是懶人版做法，豬五花肉切一寸方丁，雞翅過開水汆一下去味，先把豬肉放進鍋里小火干煸，待出油後倒入少許料酒，然後放老抽、冰糖，煸炒幾分鐘後加水沒過肉，小火慢燉，半個小時後把雞翅、打過節的豆腐皮放進去，燉四十分鐘後放鹽，雞翅和豆乾就可以出鍋了，繼續小火慢燉，鍋里的水乾了，鍋里開始冒泡的時候紅燒肉也就可以出鍋了！