菠蘿葡萄乾麵包布丁

簡介

快手早餐

原料

土司 2片, 菠蘿 適量, 葡萄干 適量, 雞蛋 1個, 淡奶油 100克, 牛奶 100克, 白糖 30克, 黃油(塗抹烤盤用) 適量

步驟

1葡萄乾洗凈,泡軟,瀝干水分待用。

2用適量黃油塗抹烤盤,薄薄一層就可以。

3淡奶油,牛奶,雞蛋,白糖放入容器中,用打蛋器攪拌均勻。

4土司和菠蘿切成小塊,裝入塗抹了黃油的烤盤,將步驟3的蛋奶液緩緩的澆在土司上,靜置片刻,讓它滲入土司。

5撒上葡萄乾,烤箱170度預熱,上下火,中層,170度烤25至30分鐘,表面略微上色即可。

小技巧

1、淡奶油可以換成牛奶 2、菠蘿可以用淡鹽水清洗去澀


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