小時候媽媽經常做這個，記憶中的味道啊~~~
雞蛋, 豆瓣醬, 甜麵醬, 蔥姜蒜末, 麵條, 黃瓜, 青椒, 西紅柿
1蛋打散，下鍋炒熟盛出
2蔥姜蒜末爆香，豆瓣醬甜麵醬混合調勻後下鍋炒
3醬炒出香味，改為小火，放入炒好的蛋，整個炒醬的過程大概10分鐘左右。
4煮麵。
5黃瓜青椒切絲，西紅柿切片
6煮好的面過水，這樣麵條比較清爽
7切好的菜和炒好的醬跟面一起拌起來，美味的雞蛋炸醬麵就做好了~~