熟悉我的人都知道，更新博客從來都是隨性而為，不會應景做什麼東西，不過，今天是個例外。不僅僅因為今天是甜蜜的情人節，更重要的是，我對巧克力的熱愛。說到巧克力仿佛永遠都有說不完的話，家中、辦公室唯獨不能缺少的就是它了，有些痴狂。小時候，因為工作關係，爸爸經常出國，每次回來，那大大箱子中總有屬於我的東西，種類不盡相同，但唯獨永遠不變的就是巧克力，花花綠綠的包裝，口味各異。在吃過的各種巧克力中，印象最為深刻的就是有一次爸爸從瑞士帶回來的，足有將近30厘米長，10厘米寬的巧克力板，各種口味，吃得好開心。所以，小時候，每次爸爸回來，都很期待的蹲在箱子旁，等待爸爸給我的驚喜，也許，這就是我的巧克力情緣的開端吧。至此，一發不可收拾，呵呵，有些奇怪，但也情有可原。 今天是西方的情人節，人生26載沒有過過一個情人節，也許這在常人眼裡是非常不可思議，不過，我可以很負責任的說，「我從來都沒有過過情人節！」，呵呵。之前的幾天，就到處嚷嚷，儘管不曾有任何期待，但是在節日這一天窩在家裡依然不是我的風格，怎麼說也要出去感受一下節日的氛圍。果然，來到繁華的市中心，紅玫瑰、玫瑰狀的水果糖等各種所謂的情人節禮物隨處可見，處處充斥著節日的氛圍。既然是節日，那咱就要有過節的架勢，興沖沖的衝進商場，熟練的穿梭於各個專櫃，經過4個小時的奮戰，敗了一雙鞋子兩條褲子。鞋子是非常出乎意料的，完全一反我平素的風格，選中了一雙平底鞋，哈哈哈。拎回家，果然不出所料，媽媽對新買的褲子讚不絕口，對於鞋子就有些失望，怎麼說呢，完全就是因為我的鞋太多，不過我的藉口很好——下雪下雨天不適宜穿高跟鞋，容易摔跤。雖然有些敗家，但是如果連我都不知道心疼自己的話，還能指望誰來心疼自己呢？SO，趁著年輕的時候多臭美臭美沒啥不好的哈，何況咱花的都是自己賺的錢，沒啥心虛的。HOHO，敗家有理~ 比較欣慰的是，今年的情人節收到了一個僅有5歲的小男孩為我親自挑選的巧克力——一盒費列羅。小小的意外，大大的感動。 倍量巧克力小蛋糕，在蛋糕尚未出爐時，廚房就充斥著巧克力甜甜的味道，享受啊。雖然熱量是非常恐怖的，但是那甜蜜的滋味是不容抗拒的，減肥？明天再說吧。誰說巧克力只是熱戀中的人的專利品，單身依然可以美好的去享受。平淡生活每一天，感動於細微之處。只要有情，用心，沒有情人也HAPPY！方子依然參考女神，感謝女神，祝情人節快樂！ 祝大家情人節快樂！！！情人節是屬於有情人的節日，而非有情人的人的專利，呵呵，迷糊了沒有？
黃油 50克, 紐扣巧克力（64%可可脂含量） 85克, 低粉 120克, 糖 60克, 全蛋液 25克, 牛奶 75克, 小蘇打 1/2小匙, 耐高溫巧克力豆 50克
1黃油室溫軟化後，打發
2加入糖
3繼續攪打，直至體積變大，顏色變淺
4紐扣巧克力
5將巧克力隔水小火融化成巧克力液
6將稍涼的巧克力液加入打發的黃油中，攪拌均勻
7分次加入全蛋液，攪勻
8分次加入牛奶，攪勻
9加入1/2過篩的粉類
10用橡皮刮刀切拌
11再加入剩餘的粉類和巧克力豆，拌勻
12裝入模具八分滿，烤箱預熱，180度，中層，上下火，20分鐘