手卷壽司

簡介

手卷壽司(家常版/快手版)

喜歡吃手卷的感覺 更貼近自己個兒的生活口味

原料

壽司海苔, 米飯, 壽司醋(用鹽、糖、白醋自配也可), 自己喜歡的肉、蛋、蔬、海鮮等

步驟

1準備好壽司海苔、拌好壽司醋的米飯。 我不喜歡配黃瓜和胡蘿蔔,喜歡吃軟軟的口感。所以另備了自家蒸的肉肉,雞蛋隨意煎了煎(感覺會比雞蛋餅更搭)。只這兩種就已經很好吃了。 喜歡什麼就隨意放吧。

2將一張壽司海苔對摺撕成四塊。

3在海苔(粗糙的那面)的一邊粘上米飯粒。

4將粘著米飯粒的一邊捲起,黏在另一邊,用手指按壓實,成錐形。

5用筷子夾米飯等食材,像包粽子陷一樣,填入壽司卷內,邊填邊壓實。

6幾秒鐘後,完成了。


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