簡介
在外面吃了牛肉餃~都是些牛肉肉末末末末……太不過癮!!自己包真材實料~~啦啦啦~~
原料
步驟
1首先,把新鮮買來的牛肉剁碎~
2把芹菜切細,越細越好,不然很容易捅破雲吞皮
3把芹菜粒倒入牛肉末里,加入一勺沙茶醬,一小把鹽,一勺醬油,兩勺油(具體分量可根據自身口味哦!),然後拌勻。
4然後就可以開始包啦!!不是心靈手巧型……最低要求就是不要一下鍋就散開就好額!
5水煮開(我用的是牛肉高湯,買牛肉的時候送的!),雲吞下鍋,煮到它們一個個都浮在水面就大功告成啦!!盛在碗里,撒點芹菜顆粒~~棒棒噠!