簡介

雞肫

原料

雞肫 適量

步驟

1雞肫一隻

2切開四份

3切開幾片

4再橫切，千萬別切斷來

5橫切小心點，別切斷

6煮好捲起的花，好看不。

小技巧

切雞肫要有耐心，雞肫可以放在冰箱冷凍，稍微有點硬更好切。