正好我買了亨氏番茄醬，而且買了裡脊肉，媽媽就想到做豬扒給我吃。
里嵴肉, 亨氏番茄醬, 奧爾良烤翅腌料, 醬油, 鹽, 澱粉, 蔥
1首先將裡脊肉切片，用刀背剁一會，要不肉會很硬。
2倒一些澱粉，奧爾良烤翅腌料，鹽，花生油，蔥，醬油和剛剛剁好的裡脊肉腌兩個小時
3調汁：番茄醬和白糖2：1的比例，加兩勺澱粉，還有鹽(上一步放了鹽這次可少放)，最好加入水攪拌
4把鍋燒熱以後放油，然後把腌好的肉去煎，如果把肉切得很薄的話很快就熟了，厚的話就多煎一會。
5把調好的汁倒在鍋里煮，並不斷攪拌，沸騰以後澆在豬扒上就可以了。
調汁的時候水不能太多，要不會煮熟以後會很稀。