簡介

買點雞翅,春節大展宏圖、情人節比翼雙飛。加點芝士,小兩口更是黏黏乎乎，絲絲相連哈！

原料

雞翅 6隻, 馬蘇里拉芝士 少許（或者車達芝士）, 烤肉醬 少許

步驟

1用烤肉料腌雞翅2-3個小時

2把烤盤上墊些洋蔥絲或者土豆片.這樣,烤雞還有配菜吃哈。把雞翅放進燒盤，放入預熱好的烤箱，220度先烤約10分鐘

310分鐘後,把雞翅從烤箱裡拿出.在雞翅中間塞入少許芝士，翻面繼續烤10-15分鐘就可以了。前後一共烤20-25分鐘。把芝士放入雞翅中，芝士碎或者芝士條均可。因為雞翅有熱度，剛塞進去，還沒烤就少許融化。但還是要放進烤箱裡烤制

小技巧

烤肉醬可以買超市現成的,也可以自己製作。

咱先說說怎麼給這雞翅巧去骨。給雞翅去骨看似複雜其實特別簡單。 第一步切口，要在兩根骨頭的連接點中間切一刀。切完後就出現兩根骨頭。如果你沒看到,就往深再切一點,就可以看到兩根骨頭了. 看到兩根白色骨頭了吧，用刀中間切斷他們相連著的筋。 找到這兩根骨頭就好辦了.接著,就要給雞翅鬆鬆骨。握住一根骨頭，來迴轉幾下。這樣做是為了讓骨肉分離。方便一會往外拽，另一根也一樣。捏住，轉幾下。好了準備工作做好了。 下面進行第二步，去骨。用手拉住骨頭的這一頭，扭著勁往外拽。骨頭就會被輕鬆取出來了。不沾肉,還很完整。 切完筋後，用手攥住骨頭往外拽，轉幾下就拽出來了。由於我要一手拿相機，所以無法拍攝拽的過程。但真的不難，嘗試一下就知道啦！