買回來空氣炸鍋,就各種想嘗試,反正他是用烤的,披薩應該也是可以咯,厚厚,牛刀小試,還不錯,解饞足夠了
普通粉 250g, 酵母 若干, 炒好的番茄醬 若干, 拉絲奶酪 若干, 培根 若干, 香腸 若干, 青椒 四分之一個
1準備好餅皮,我是事先發好的面,做成餅皮若干放在冰箱裡冷凍備用,下班的時候拿出來就可以直接用了,很方便,至於麵粉,我沒有選擇高筋低筋什麼的,就是用的普通粉,口感肯定是差一些,但是要求不高的話也湊合了
2餅皮上抹炒好的番茄醬。 下廚房裡搜的披薩醬的做法,蒜末洋蔥和番茄一起炒的。不想炒用買的普通番茄醬也可以,味道和口感都要差一些
3刨好奶酪絲,鋪上厚厚的奶酪
4鋪一層肉,一層奶酪,一層腸,一層奶酪,反正愛吃啥就各種鋪,最後放青椒在放奶酪
5放入預熱好的空氣炸鍋,180攝氏度烤6分鐘.就好了