簡介

又是我隨手一搭搭配出來的新CP～我帶著小兩口來圈粉啦！！ 百利甜的幼滑搭配特濃咖啡的香濃～我誘惑麼～

原料

低筋麵粉 100克, 百利甜酒 100克, 糖 45克, 玉米油 40克, 雞蛋 1個, 泡打粉 3克, 特濃速溶咖啡 1條（約12克）

步驟

1所有材料大膽放進一個大碗中

2攪拌均勻至光滑狀態，放入裱花袋中

3此時烤箱預熱180度

4麵糊擠入烤盤中，振勻

5推入烤箱。180度上下火30分鐘。千萬記得在約15分鐘的時候加蓋錫紙防止表麵糊掉。

小技巧

我使用的麵粉比較吸水，所以使用的液體量較大。可根據自家麵粉吸水程度調整。 在15分鐘時一定記得加蓋錫紙防止糊掉。 這款蛋糕屬於濕潤的口感，剛烤完很軟，放涼即可，不是沒烤熟。 因為我怕不熟所以烤制時間比較長，自己有把握的小夥伴可以酌情縮短五分鐘的烤制時間。