自製提子果醬

簡介

簡單記一下自己的做法哈,其實不太規範,網上有很多具體教程可以參考。

原料

提子, 白砂糖, 水

步驟

1將提子洗凈,剝皮,去籽;果皮和果肉分別用碗裝好。

2果皮入鍋,少量水,煮。果皮煮得有點難看的時候關火,撈出來。

3將果肉放進剛才的水裡,再適量加水,放入白糖;開煮。

4一邊煮一邊攪動,將果肉壓碎,煮得有點稠了就差不多了。

5將果醬倒入事先消好毒的容器里,密封裝好。待冷卻後放入冰箱保存。

小技巧

如果有麥芽糖的話更好,用冰糖代替白砂糖也可以。如果有新鮮檸檬的話擠一些果汁進去應該會更好。關於要放多少糖,其實可以在煮的時候嘗一嘗,覺得不夠甜就加。


相關菜譜

  • 提子果醬
  • 新鮮提子果醬
  • 自製黑提子酒
  • 提子麵包
  • 提子餅
  • 提子卷
  • 提子包
  • 提子醬
  • 提子蛋卷
  • 提子餅乾
  • 提子汁
  • 提子醬
  • 提子麵包
  • 提子布丁
  • 自製?果醬
  • 自製果醬
  • 提子可可餅乾
  • 提子吐司
  • 大理石提子蛋糕
  • 快速剝提子
  • 提子乾麵包
  • 提子核桃蛋糕
  • 提子辮子麵包
  • 提子奶酥
  • 提子麵包卷
  • 提子曲奇
  • 提子紙杯蛋糕
  • 提子鬆餅
  • 提子松糕
  • 提子核桃包
  • 南瓜提子蛋糕
  • 提子磅蛋糕
  • 糯米提子米糕
  • 紅薯提子發糕
  • 提子南瓜麵包