簡介

超級懶人版香蕉牛奶布丁！！剛入手的魚膠粉，就迫不及待的要拿來試一試！說是超級懶人版，用料很簡單。同時，這個方法還能做很多口味的布丁。

原料

香蕉 半根, 魚膠粉 3克, 香蕉牛奶（含糖） 200ml

步驟

1備齊材料。

2取香蕉中段，切成小丁。

3將魚膠粉倒入香蕉牛奶中，開小火煮。

4不停攪拌香蕉牛奶直至魚膠粉完全融化。

5閉火稍涼後，將香蕉牛奶倒入容器分裝。常溫靜置一小時待涼，將已切好的香蕉丁放入容器。之後，將容器放入冰箱至完全凝固就做好啦！！

小技巧

1.香蕉牛奶是含糖的，如果大家用了不含糖的牛奶一定記得在煮牛奶的時候，還要放糖。 2.具體的凝固時間不大確定，因為我是前夜做的，第二日早上就凝固好了。 3.吉利丁粉我用的是4克，做出來非常的Q，但也有些黏，感覺是加多了，所以大家用的時候加3克左右就行。