湯圓

原料

黃米麵兒, 黑芝麻

步驟

1先在放了面兒的盆里放上餡兒球兒,用手搖晃盆兒

2取出放在漏勺里,在有水的盆里沾透水

3再將漏勺里的濕元宵扣到面兒盆兒里雙手搖動盆,讓餡兒滾動沾上面兒

4反覆幾次,皮兒有一定厚度就可以啦

5把餡兒又加些黑芝麻都打碎了團成餡球兒;用開水把黃米麵兒和的軟軟的,趁熱包湯圓,煮出來看看


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