毛豆 200g, 仔蝦 200g, 紅辣椒 1個, 姜粒 適量, 鹽糖 適量, 料酒 半勺, 生抽 半勺
1毛豆洗凈。仔蝦剪去頭部洗凈備用，紅辣椒去筋切成小丁
2鍋加油燒熱加姜粒炒出香味加仔蝦炒變色加毛豆加料酒，鹽糖生抽炒至毛豆熟即可