超！級！好！吃！ 我剛拍完照端出來 我弟弟看到就饞了 還有個素菜沒燒好還是立馬開飯了 一吃 冒出一句 怎麼那麼好吃！ 我在廚房裡別提多樂了 肉果然也是幸福的來源 狂啃一個大鴨腿打個飽嗝 艾瑪 生活真幸福
鴨腿 兩隻, 李錦記滷水汁, 生抽, 鹽, 料酒, 五香粉
1鴨腿洗凈用鹽、五香粉抹勻，再倒入料酒腌制一夜
2鴨腿隔天拿出來冷水下鍋焯一下水（我順便一起滷了鴨翅什麼的）
3焯好水的鴨腿撈出，鍋中放一碗李錦記滷水汁4碗水再放幾個干辣椒一點生抽燒開，放入鴨腿
4中小火慢慢鹵，大概1小時左右就可以撈出了，將鴨腿用廚房紙巾吸干（其間水幹掉的話再加一點熱水進去哦）
5起油鍋，把油燒熱，一隻手用筷子夾住鴨腿頂部，另一隻手用勺子不斷將熱油澆在鴨腿上，直到鴨子表皮呈現金黃色
6將鴨腿塗上一層稀釋的蜂蜜水再撒上白芝麻切塊即可