綠豆芽炒肉已經有了很長的食用歷史，屬於浙菜系，以綠豆芽和豬肉絲作為主要食材，綠豆芽的清新脆爽和肉絲的爽口相互組合，味道清談適合，營養價值高，老少皆宜。
瘦豬肉100克, 綠豆芽300克, 甜麵醬, 精鹽, 植物油適量
1瘦肉洗凈，切成細絲。綠豆芽去根，洗凈。
2在熱油鍋內放入肉絲翻炒幾下，下洗凈的綠豆芽爆炒，取適量甜麵醬翻炒，隨即將所有調料下鍋同炒片刻即可。
3出鍋～～！
家裡的味道呦～～❤️