簡介

非常喜歡塔菜，吃起來總是甜甜的，炒很多東西都很好吃，年糕啊，肉絲啊，不會出太多水，但是口感又很好～

原料

塔菜, 冬筍, 鹽、糖

步驟

1塔菜切去根，洗凈備用

2冬筍切片，焯水

3鍋內油少至七分熱，然後放入塔菜和冬筍一起翻炒

4最後加入適量鹽和糖即可～

小技巧

冬筍焯水會去掉澀味