且不論這山藥糕是否真的有效，單論食材營養來說，紅棗養顏補血，山藥健脾補肺。做些當作小點也是對健康大有裨益的。
淮山藥, 糯米粉, 大棗
1將山藥削皮，紅棗洗乾淨，取高壓鍋底部放水及紅棗，上層放山藥，大火燒開轉小火1分鐘，關火待自然放汽
2糯米粉適量放盤中入微波爐高火叮2分鐘
3蒸好的山藥取出，搗爛，加入適量糯米粉拌勻至不粘手；紅棗去皮去核，取棗泥搗細
4取適量糯米山藥泥在手中攤開，包入適量紅棗泥收口搓圓，入模具壓成形即可