簡介
閃閃發出金色光芒滴，兔紙私藏的人間美味夜宵極品
原料
麵條 1份, 市售火鍋肥牛 適量, 冷凍玉米和豌豆等 適量, 椰奶 1罐, 辣油 適量, 咖喱粉 2大勺, 洋蔥 1/4個, 魚露 1小勺, 蒜 4-5瓣, 糖 約1小勺, 醬油 1大勺
步驟
1鍋內放少許油（用黃油更香，我用普通植物油),炒香蒜末（成金黃色），再下洋蔥丁炒軟。
2再下咖喱粉同炒，炒過的咖喱粉更香~
3加入醬油和魚露，下椰奶一罐。下砂糖（我用的冰糖）（魚露可以提味，最好添加喲。實在沒有也可以省略，記得用魷魚露）
4如果喜歡吃辣的，可以加辣油。不吃辣直接省略
5可以適當加點水，煮沸之後，加蓋煮個10-15分鐘。讓湯汁入味
6然後下肥牛和蔬菜略煮（我的玉米粒和胡蘿蔔粒是剩菜已經炒熟滴）肥牛和蔬菜的量根據自己喜好啦。不要太黑心喲：）
7最後加入煮好的麵條進去洗澡就可以出來啦~~我儘量不用原湯汁煮麵，會變渾濁，也會影響口味。麵條一般會單獨煮好喲
小技巧
人家說，這種夜宵一定要抱著鍋子吃才夠味！ 的確是喲...而且還可以少洗一個碗..。。。
懶人面的宗旨，就是打掃剩菜+方便上手，所以家裡有啥剩餘材料都上就行了 本來我還想放我私藏的一罐午餐肉的 ... ...誰知道居然忘記了（捶地啊）
牆裂推薦給愛咖喱的孩紙們，吃完你們會想擁抱偶滴 記得用好品質的咖喱粉喲~~
