巧心元寶

簡介

正月十五鬧完元宵,才算過完年。全家人圍坐在一起,吃上一碗暖暖的湯圓,那簡直是最幸福的瞬間。如果吃的是「費氏巧克力湯圓」,那就是最幸福甜蜜的瞬間啦!

原料

糯米粉 200g, 水 150ml, 健達迷你巧克力 若干

步驟

1糯米粉加水,柔成麵糰,若太干,可加入適量水調和,,揉成小團蓋濕布備用

2捏適量大小的糯米粉團,包裹半塊健達迷你巧克力

3揉搓成圓形,大火煮水,水開將捏好的湯糰入鍋,湯糰浮起即可撈出食用。


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