白蘿蔔燉蜂蜜

簡介

簡單有效的潤肺止咳小偏方

原料

白蘿蔔 一個, 枸杞 幾粒, 蜂蜜 適量

步驟

1白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟

2先在每段白蘿蔔上,切0.5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅(我用的蘿蔔有點粗了,細點的更好看些哦)

3將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裡注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。(裝蘿蔔盅的盤子要深一點,因為清蒸過程中,白蘿蔔會大量出水,變成清香甜美的湯汁)

4給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時


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