簡介

這是第一次做燒菜，家裡人說很好吃哦。姐妹兒們可以試試。

原料

五花肉, 毛豆, 薑絲, 郫縣豆瓣, 醬油, 鹽, 八角, 干辣椒

步驟

1五花肉切小坨，熱鍋加入適量油，放入五花肉爆炒（可根據個人喜好煸干點）。

2肉炒好後加入一勺郫縣豆瓣、薑絲、干辣椒，炒香後可關小火併加入洗好的毛豆。

3加入兩顆八角、適量水，中火燒開。

4加入適量醬油調色，水收的差不多就可以起鍋了（可根據個人口味加鹽調味）。