原料

土豆 隨意, 調和油 適量, 鹽 適量, 雞精 適量, 花椒麵 適量, 辣椒面 適量, 孜然粉 適量, 白芝麻 適量, 生抽 少許

步驟

1湯鍋加水加鹽燒開，入洗凈切塊土豆煮約15分鐘。

2撈出土豆，瀝干水，放到錫箔紙上，加調和油、生抽、鹽、雞精、花椒麵、孜然粉、辣椒麵拌勻。

3入烤箱，200度，中層，上下火，15-20分鐘。

4出爐前撒白芝麻。