簡介

我喜歡吃清淡的菜肴，豆腐是首選！一年四季都適合~加上海鮮這個煲鮮味十足~O(∩_∩)~

原料

豆腐, 蝦仁, 蟹棒, 瑤柱, 香菇, 薑片, 青豆, 濃湯寶（雞湯）

步驟

1豆腐煎至金黃色，備用；

2瑤柱和香菇用水泡開，備用；

3準備砂鍋，薑片爆香，加入瑤柱和香菇炒香；

4將煎至金黃色的豆腐放入砂鍋；

5蝦仁和蟹棒略炒，放入砂鍋；

6濃湯寶溶於熱水中，倒入砂鍋；

7煮至沸騰加入青豆，轉小火煮10分鐘左右，即可。