簡介

在我們家，是絕對杜絕浪費的，就連吃剩的辣白菜的湯汁我都不會把它丟掉，浪費就等於犯罪。世界上還有近10億的飢餓人口，我們怎麼忍心浪費呢？何況浪費糧食會遭到老天的懲罰的。所以，不要浪費，雖然有的時候我男人都受不了我的摳門，可就憑咱一手好廚藝就算上剩菜也能讓它變成一道美味。好了，今天就分享一道我用吃剩的辣白菜做的一道美味。下面是見證奇蹟的時刻~~~

原料

辣白菜, 麵粉, 雞蛋, 蔥, 料酒

步驟

1首先看看這就是我們家吃剩的辣白菜

2將辣白菜切成粒狀，同麵粉、雞蛋、蔥碎、料酒放在一起

3下圖為剩下的湯汁，好東西哦，同樣不要丟掉

4把所有材料攪拌一起，再加一點清水

5平底鍋中放油，將麵糊倒入鍋中，一面煎好翻個面煎一下就好了

小技巧

是不是很簡單，因為辣白菜是鹹的，所以在製作麵糊時都不用調味了。