天熱酷暑難耐，做分冬瓜榨菜湯~清涼解暑，味道不錯哦~不放一滴油的榨菜湯~
冬瓜 1斤半~2斤, 斜橋榨菜片切成絲 少許
1先把買回來的冬瓜去皮去囊，切塊。放入水裡清洗下。
2將冬瓜拿起瀝干。
3準備好榨菜絲，可將片切成絲或者用現成的榨菜絲代替。
4打開煤氣，用盛湯的碗量好差不多一碗生水，將冬瓜都倒入鍋內開中火蓋上鍋蓋。水開過後繼續燒5分鐘。
5打開鍋蓋，加入準備好的榨菜絲，用鏟子推兩下。
6放入少許鹽和雞精。翻兩下就可出鍋。
湯，可按就餐人數放水，可多可少。切記鹽不要加太多~冬瓜不要燒太熟，不然出鍋就看不著啦！