原料

湯底材料：250㏄，雞粉4茶匙，火鍋料：200公克，高麗菜3片，洋蔥1/2顆，紅蘿蔔1/3個，豆腐1個，咖喱粉1大匙

步驟

1.羊肉片加咖喱粉腌約10分鐘備用。 2.將火鍋料除羊肉片外全部洗凈。 3.蔬菜類切條；豆腐切塊備用。 4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。 5.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。