客家菜很下飯呀，清談又不失美味！
五花肉, 梅菜, 香菇, 生油, 油
1五花肉、梅菜、香菇洗凈分別剁碎
2所有的東西混合在一起剁越細越好，最後加點生抽一起剁入味。
3裝盆子最後淋里花生油，上鍋蒸15分。