紅豆番薯南瓜飯

簡介

幾個月前搞的快手頹飯,不解釋~傳舊圖來表達俺對廚房綿綿不絕的思念之情><......PS:還是舊相機拍的呢,那時的圖圖好拙劣啊搞得....攝於2012.03.11

原料

紅腰豆, 番薯(連皮), 南瓜(連皮), 大米

步驟

1紅腰豆提前一天泡好

2南瓜洗凈切丁,番薯洗凈切環

3全部和大米混合,放入電飯煲

4加水剛好沒過食材,按mixed rice檔

5跳閘後多燜一會~然後就可以享受甜甜綿綿的飯啦~

小技巧

超級綿軟香甜糯糯的~ 1. 南瓜最好是綠皮栗子南瓜,比較綿和粉 2. 番薯俺用的鳴門金時小番薯,反正用比較綿比較甜的比較好 3. 連皮是纖維會比較多然後口感也很好,不喜歡去皮也行


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