簡介

  最近看新聞說其實外面的很多肉串用的都不是羊肉，有的把鴨肉泡在羊油里，當然這還是有點靠譜的，畢竟還不會對身體有危害，更為危言聳聽的我就不說了，說多了好像我在造謠一樣。一切都可以diy，咱自己在家做，看我今天做的肉串多實惠，肉塊可大呢，一串能頂外面仨！

原料

雞胸肉1塊，裡脊肉1塊，洋蔥1個，胡蘿蔔1根，尖椒5個

步驟

1.雞胸脯一塊，裡脊肉一塊，尖椒，紫元蔥，胡蘿蔔 2.肉分著切塊 3.用醬油，鹽，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉腌制。我這是兩種肉，中間用薑片隔開，分著腌的 4.蔬菜切片 5.開始串了 6.平底鍋放油燒熱，下肉串煎，表面撒上芝麻孜然和辣椒粉。