木瓜酸梅凍

簡介

酸梅湯是解暑佳品,配上木瓜,做成木瓜酸梅凍,酸甜開胃,還美容養顏哦。

       做好後冰鎮一下,味道更爽哦。哈哈,在炎炎夏日,吃一口冰冰涼涼的木瓜酸梅凍,誰能說這不是一種享受呢?

原料

木瓜一個, 酸梅湯半碗, 魚膠粉或吉利丁5克

步驟

1把木瓜從一頭切開,用小勺挖去籽。

2準備好半碗酸梅湯,用酸梅粉沖也可以,用烏梅自己煮的也可以哦。

3魚膠粉用涼水軟化一下。

4酸梅湯放入魚膠粉水攪拌均勻,可以放火上適當的加熱使魚膠粉慢慢溶化。

5讓酸梅湯變溫時,倒入木瓜里,蓋保鮮膜放冰箱冷藏至凝結即可,吃的時候切塊。

小技巧

酸梅湯可以換成牛奶、杏仁露或椰汁等等,就變成木瓜牛奶凍、木瓜杏仁凍和木瓜椰奶凍了。做法都一樣哦。


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