簡介

秋天乾躁容易上火，聽別人說烏梅山碴煮糖水祛火，覺得簡單方便味道還不錯。

原料

烏梅, 山碴, 冰糖, 梨

步驟

1拿幾顆烏梅、山碴用水洗凈，放進鍋里

2將一個梨削皮，切丁狀，放進鍋里

3放幾顆冰糖至鍋里

4在鍋里倒入適量水，開小火熬至半小時，關火。天涼可以溫熱，天熱可以放進冰箱冷藏喝更加可口