今天就介紹一款甜羹——桃校銀耳雪梨羹,加了銀耳和雪梨,燉出來的甜羹,不僅具有美容養顏、潤膚祛斑、抗老化的功效,還能潤肺化痰、生津去燥,是一款適合全家老小的甜品羹哦
干桃膠 10克, 銀耳 一朵, 雪梨 一個, 冰糖 適量
1桃膠提前一個晚上泡發,仔細將泡軟的桃膠表面的雜質清洗乾淨
2銀耳提前泡一個小時左右,去掉根部黃色的部分後,用手掰成小朵
3把銀耳放在鍋中先煮40分鐘,煮得稍微有些粘稠感後再下入桃膠和雪梨塊
4再煮15分鐘左右,放入適量的冰糖,冰糖煮融後即可關火